woensdag 26 december 2012

MENS EN NATUUR: De weggooitest

De weggooitest: Hoe spaarzaam gaat u om met uw voedsel?
Jaarlijks wordt er zo een 9% van ons voedsel ongebruikt weggegooid in de vuilnisbak.

Dit is mijn resultaat:
Waarschijnlijk gooit u meer voedsel weg dan u denkt! Op basis van deze test scoort u gemiddeld op voedselverspilling. Jaarlijks gooit u ruim 40 kilo goed voedsel in de afvalbak. Dit komt overeen met wat we gemiddeld in Nederland weggooien. Dat kost gemiddeld 150 euro per jaar. 

Voedselverspilling is een vorm van energieverspilling. Voordat een maaltijd bij u op tafel staat, hebben de ingrediƫnten vaak al een lange weg afgelegd. Producten worden geteeld, vervoerd, bewerkt en verpakt. Dit kost allemaal energie. Als u een bruikbaar product uiteindelijk weggooit, is dat allemaal voor niets geweest. Weggooien is zonde, want eten is om op te eten!
Voedselverspilling kent vele kanten. Let bijvoorbeeld tijdens het koken op dat u niet meer kookt dan de eters op kunnen. Twijfelt u of een maaltijd genoeg zal zijn, maak dan wat extra van iets dat u kunt bewaren en de volgende dag op kunt eten. 
Ik vind van mezelf dat ik wel redelijk veel eten weggooi. Dit komt waarschijnlijk door dat er eten te veel wordt gemaakt thuis en wat je over hebt zet je niet in de koelkast omdat hij dan meteen vol staat.

De weggooitest is ontwikkeld door Milieu Centraal, de onafhankelijke voorlichtingsorganisatie die consumenten praktische informatie biedt over milieu en energie in het dagelijkse leven.
Doe zelf ook eens de test!

Bron: http://adviesopmaat.milieucentraal.nl/MC-AoM2/MC_AoM/kb_Voedselverspilling?init=true&utm_source=mc&utm_medium=tekstlink&utm_campaign=Doe-de-weggooitest

1 opmerking: